热热的夏天总是容易没有食欲，这个时候就适合做一些酸爽开胃的小菜啦，在开胃小菜方面，韩国的辣白菜和小萝卜都不错哦，但是辣白菜做起来相对难一些，所以就先从小萝卜下手吧~将白萝卜洗净切丁，倒入一些盐，腌出水分，再用清水过一遍，洗掉残留的盐，然后倒入蒜蓉和生姜泥，倒入葱花、砂糖、鱼露、辣椒粉，搅拌均匀后，装入盒种，放冰箱冷藏1天，就可以吃到酸辣脆口的小萝卜啦，饭前吃，下饭吃，都超棒。