卤牛肉(酱牛肉) by 小王子记事簿 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 268349 收藏 3374 时间 1小时以上切墩(初级)

a.炖牛肉的时候，建议多放点水，这样做出来的牛肉汤可以煮面吃。
b.干黄酱本身就很咸，我没有额外放盐，如果觉得不够咸可以在熬煮的时候再放些盐。
c.有关辅食添加的方法，感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿看下哈：）

小王子记事簿 2019年01月29日发布

今天是小年儿，北方的传统是今天吃饺子，老爸早就吵着要吃酱牛肉，让我出去给他买，但是外面做的他总觉得不好吃，感觉又咸又涩。于是前段时间生鲜大促，我给老爸囤了一些牛腱子，打算亲自做给他吃。卤好的牛肉就着饺子，来点儿小酒别提多美味了。

热门菜谱