夏日开胃｜藤椒酸汤肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  眉毛肉切薄片放入盐，玉米淀粉，清水抓腌

• 步骤 2：

  

  锅里放入2勺酸汤料，加入2碗清水煮开

• 步骤 3：

  

  放入金针菇煮软

• 步骤 4：

  

  煮熟的金针菇捞出放碗里

• 步骤 5：

  

  放入肉丸子和肉片

• 步骤 6：

  

  调入少许盐，白胡椒粉

• 步骤 7：

  

  重点来一勺自制藤椒油（青花椒油）

• 步骤 8：

  

  肉片煮熟装碗

• 步骤 9：

  

  油热炒香花椒粒和辣椒葱、蒜

• 步骤 10：

  

  淋在肉片上～

• 步骤 11：

  

  汤汁酸香、带着藤椒油的清香扑鼻

• 步骤 12：

  

  一口肉丸子～

• 步骤 13：

  

  一口嫩滑的肉片～夏日炎炎来碗酸汤