火龙果鱼丸面

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火龙果鱼丸面收藏

浏览 142002 收藏 4483 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 红心火龙果 235克
  • 金龙鱼饺子粉 1000克
  • 温水 160克
  • 4克
  • 鱼丸 2个
  • 小白菜 2颗
  • 生抽 1小勺
  • 麻油 1小勺

小贴士

1:制作手工面条面团越干越好
2:我用火龙果打成汁,没有过筛,火龙果籽也一起和到面团中,哈哈,保留所有
3:如果是给1岁以内的小宝贝制作手工面条,建议和面的时候不要放盐,因为宝贝太小,不适合吃盐哦

承灿妈咪CCM 2018年12月15日发布
因为孩子非常喜欢吃面条,所以我开始在家制作手工面条,家庭制作不仅卫生而且还好吃。小伙伴们都知道,火龙果含有丰富的青花素,对身体的好处是N多的,用她来做面条,美美哒外观让人食欲大增。由于水果含有丰富的纤维,用来和面会阻碍面筋的形成,面条不仅易断而且口感也略差一些,正巧看到超市里的这款金龙鱼饺子粉适合做手擀面,毫不犹豫买回来试试,果然不负所望,即便用水果汁和面,面条依旧那么劲道美味,哈哈,以后做面条就是它了。。。
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