鸡肉杂蔬焖饭 by 老方小雨 - 菜谱

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浏览 227149 收藏 3563 时间 30-60分钟配菜(中级)

1、做焖饭用新鲜的香米和大米，大米和水的比例在1:1.2口感最好；简单地说和跟食材齐平就可以了。
2、切好的鸡腿肉，需先腌后炒，这样可以让鸡肉更加滑嫩入味。
3、焖饭的食材，可以随家人喜好而更换，鸡肉、猪肉或是腊肠都可以的。

老方小雨 2020年07月17日发布

天热不想做饭，教你懒人做法，饭菜一锅端无油烟，连吃一周都不厌！这道懒人美食，就是鸡肉杂蔬焖饭，有菜有肉还有饭，饭菜一锅出；是不是特简单啊。说到焖饭，相信很多朋友都不会陌生，香味浓郁的卤汁包裹着晶莹剔透的米饭，那种由焖饭带出来的特有味道，光闻着就能令人食欲大开。

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