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步骤 1:
准备材料。将鸡蛋打散备用。
步骤 2:
将植物油、打散的蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
步骤 3:
面粉、泡打粉和小苏打混合后,过筛。
步骤 4:
将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
步骤 5:
把面粉倒入第2步的植物油混合物中,揉成面团。
步骤 6:
取一小块面团,搓成小圆球后,将小圆球压扁,放入烤盘。
步骤 7:
在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好180度的烤箱,上下火,中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可。
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