春季养生正当时，
而喝汤又是最佳之选。
一来可缓解春燥，
二来能补充营养。
春天由凉转热，
以燥邪为主，
容易出现皮肤干燥、
眼睛干涩、口干等情况。
冰糖银耳雪梨莲子羹：
不仅有润喉止咳、
美容养颜的功效，
味道也非常的清甜可口，
是最适合春天喝的一款养生汤。
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冰糖银耳雪梨莲子羹收藏
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所需食材
- 鲜银耳 1个
- 雪梨 两个
- 莲子 10颗
- 枸杞 1小把
- 红枣 10颗
- 百合 1小把
- 冰糖 适量
冰糖银耳雪梨莲子羹的做法步骤
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步骤 1：
食材准备。
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步骤 2：
新鲜的银耳去根撒少量面粉清轻轻揉搓清洗干净；把清洗干净的银耳切碎，这样煮的时候更加能让银耳的胶质溢出。
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步骤 3：
雪梨去皮切块，枸杞和莲子、百合泡水，红枣去核切半。
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步骤 4：
银耳、红枣和莲子百合加入冷水，开大火煮开。
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步骤 5：
30分钟左右加入雪梨、冰糖和枸杞再煮10分钟即可。
小贴士
— 烹饪小贴士 —
1、想要快速出胶就要保持中大火让它始终沸腾。
2、炖到10分钟左右的时候，用勺子顺时针去搅拌15圈，方便胶质的溢出。
❤
— 营养价值 —
① 润肺止咳、美容养颜，还能补血养气降低血压和养阴清热。
② 有保持肌肤水分和补血的作用，能够促进人体造血，有效的预防贫血让肌肤越来越红润。
③ 帮助肠胃蠕动、加强新陈代谢。
❤
— 食用禁忌 —
① 睡前不宜食用，以免血黏度增高。
② 肠胃不好的人群最好是不要服用或者是尽量少服用，以免引起腹泻和肚子胀的症状。
③ 适量食用，以免过犹不及。
