芝士鲜虾吐司卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把新鲜的虾去头尾，去壳，清净干净。

• 步骤 2：

  

  然后再把虾仁过开水焯熟， 然后捞出，沥干水分备用。

• 步骤 3：

  

  再把虾仁剁成虾丁。

• 步骤 4：

  

  加入盐，和剁好的虾仁搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  把提前准备好的吐司片用刀将四周的硬边去掉。

• 步骤 6：

  

  再用擀面杖将吐司片压扁。

• 步骤 7：

  

  可以看出压扁后的样子了吧。

• 步骤 8：

  

  在压扁的吐司上放上一片芝士片。

• 步骤 9：

  再将拌好的虾仁放在吐司的一边。

• 步骤 10：

  

  然后像卷寿司一样的将吐司卷起来。

• 步骤 11：

  

  压紧底部。

• 步骤 12：

  

  将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。

• 步骤 13：

  

  然后将卷好的土司卷均匀的沾满鸡蛋液。

• 步骤 14：

  

  平底锅放入少量油，待油热，放入吐司卷煎炸。煎炸至表面金黄，盛出即可。

• 步骤 15：

  

  美味的芝士鲜虾吐司卷就完成啦，很简单吧，装盘开动吧。

• 步骤 16：

  

  成品图。