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步骤 1:
小蘑菇,小番茄,洋葱洗净,洋葱切碎备用。
步骤 2:
小番茄切成四瓣,备用。
步骤 3:
鸡胸肉切成丝,撒上薄盐、黑胡椒碎,搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤 4:
油热,放入洋葱翻炒均匀。
步骤 5:
再放入鸡胸肉翻炒5分钟。
步骤 6:
接着放入小蘑菇,翻炒大概两分钟。
步骤 7:
最后放入番茄,撒入适量的盐、黑胡椒碎,翻炒至八成熟。
步骤 8:
加入鸡蛋,盖锅盖闷熟或放烤箱内至熟(我是用的烤箱),即可。
步骤 9:
出锅再撒上一点黑胡椒碎,就完成啦。
步骤 10:
美味又有颜值的快手早餐,快来试试吧!
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