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步骤 1:
1草鱼处理干净,鱼头,鱼尾切下,从鱼背切花刀,到鱼肚不断的段,放入姜蒜末,蒸鱼豉油,料酒,酱油,醋,盐,腌制20分钟。
步骤 2:
2粉丝提前泡发,铺在盘底。
步骤 3:
3把腌制好的鱼,摆在粉丝上面。
步骤 4:
4胡萝卜,葱姜蒜切碎。
步骤 5:
5锅中倒入油,烧热倒入胡萝卜丁,葱姜蒜末爆香。
步骤 6:
6锅中加水烧开,放入蒸鱼盘,把爆香的胡萝卜丁,葱姜蒜末均匀浇在鱼上面,大火蒸10分钟左右。
步骤 7:
7鱼蒸好出锅,放上葱段,淋上少许热香油即可~
步骤 8:
8成品
简单鲜美的青花椒煎鱼
红烧鱼块
水煮草鱼
家常水煮鱼
麻辣鲜香辣—海鲜酱之酱爆草鱼
地锅鱼
不加一滴水的啤酒鱼
红烧草鱼
电烤箱无汤汁烤鱼
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