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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
蛋黄加糖打散后加入炼奶,搅打均匀。
步骤 3:
搅打均匀后加入牛奶,继续打匀。
步骤 4:
最后加入淡奶油,搅打均匀。
步骤 5:
此时将烤箱200度预热10分钟。
步骤 6:
蛋奶液混合好后过筛2次。
步骤 7:
将过筛后的蛋奶液装入烤碗。
步骤 8:
200度烤30分钟(期间换层、换面)。
步骤 9:
布丁、双皮奶都出炉咯。
步骤 10:
配上蛋黄酥,美味的下午茶即可享用。 啊,张嘴!
1.炼奶本就有糖,不吃甜的朋友可以少加些糖。2.为了口感更细滑,一定要过筛。
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