大师配方【PH布朗尼】也许是最简单同时也最易成功的做法

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小脆饼来点吗 2013年11月13日发布

所需食材

  • 无盐黄油 125G
  • 黑巧克力 75G
  • 细砂糖 120G(原方150G)
  • 低筋面粉 60G
  • 鸡蛋 2个
  • 核桃仁 100G

小贴士

这个季节了有些想念巧克力甜品~
再加上满满的坚果~浓郁醇厚的香~看着都有底气

PH大师~无需赘述了吧~既然叫大师~总有过人之处
当然也不能因为他名气大而产生过分崇拜的心理~

方子拿到手上~不一定全听全信~
大家做过之后确实是好~那可靠度便能多增几分

这个方子的做法真的是十分简单~几乎全程无脑搅拌即可
但是成品效果非常好~表皮干裂~内部湿软~这是布朗尼的成功标志

当然也有人爱吃十分干硬或者完全柔软的版本~
我承认它们也是布朗尼~也不想去抠狭隘的定义来细分它们~
指出外干裂内湿软这个标准只是给大家多一个参考~说明这个方子确实是不错的