炸果子的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的是标准电饭锅里的小碗，5碗面粉

• 步骤 2：

  加入2个鸡蛋，5勺白糖，半勺小苏打，1勺酵母

• 步骤 3：

  加入温牛奶，边加边搅拌，搅拌成大面絮，加入融化的黄油

• 步骤 4：

  揉成面团，放在热乎的地方，醒20分钟

• 步骤 5：

  发好的面，继续揉成初始大小

• 步骤 6：

  

  擀成长方形，两条合在一起，切小段，中间用刀划出小口，反向插入

• 步骤 7：

  

  成这个样子就可以了（有点丑，大家别介意哈）

• 步骤 8：

  

  油烧至筷子起大泡，调成小火，开炸

• 步骤 9：

  

  炸至两面金黄，捞出控油

• 步骤 10：

  

  出锅，搭配蒙古奶茶，热乎乎开始看剧