地瓜丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯去皮洗干净

• 步骤 2：

  

  切成厚片

• 步骤 3：

  

  放入锅中煮熟或者蒸熟

• 步骤 4：

  

  蒸熟的红薯放入碗中

• 步骤 5：

  

  用勺子压成泥，趁热加入白砂糖

• 步骤 6：

  

  加入面粉

• 步骤 7：

  

  揉成面团，先用筷子搅成絮状，手上抹点油防黏

• 步骤 8：

  

  搓成长条，分成小剂子

• 步骤 9：

  

  搓圆

• 步骤 10：

  

  锅中倒入适量油烧至七层热，放入红薯圆子

• 步骤 11：

  

  小火炸至圆子浮起，在炸至金黄

• 步骤 12：

  

  捞出

• 步骤 13：

  

  成品图