喜欢吃凉拌因为快手又简单，用青瓜木耳凉拌真适合，木耳的铁质比猪肝比红枣还丰富哦！

它的植物胶质成分能将肠里的垃圾吸附排出体外，补气又养血，口感细嫩脆口又是食用菌，经常吃对身体真的很好。如果你在减肥纤体期间吃它准没错，它的纤维素和木质素超多，这些营养对于素食者是非常有用的。