手撕鸡姜丝拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜切成滚刀小块，以便及时入味。

• 步骤 2：

  

  取煮好的鸡背一部分用手撕成小块。

• 步骤 3：

  

  放入细姜丝（多少看自己喜好）。如不喜欢姜也可改放辣椒油或者大蒜泥。

• 步骤 4：

  

  一茶勺香油（也可放橄榄油，葱油）。

• 步骤 5：

  

  白砂糖一茶勺。凉拌醋一茶勺。

• 步骤 6：

  

  鸡汤两茶勺。

• 步骤 7：

  

  精盐二分之一茶勺。

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，装盘即可，如有香菜可切段一同拌入味道更佳。