少女心的中式酥饼-桃花酥-颜值高又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣️油皮材料倒进一个大盆，揉成一个团，不需要揉很长的时间。成团后，再揉一下，就可以。（有一些配方可能需要揉光滑，这个配方不需要！！！）很简便。揉好后包上保鲜膜，静置松弛20-30分钟。

• 步骤 2：

  

  2⃣️ 酥皮材料倒入盆中，揉成团就可以啦~ 松弛好后，分成8等份

• 步骤 3：

  

  豆沙分成15g一个

• 步骤 4：

  

  4⃣️取一个油皮，压扁，包住一个酥皮。用擀面杖向前擀成牛舌装。翻过来，卷起。注意：保鲜膜覆盖，防止干皮。静置松弛20分钟 松弛后，拿起一个面团，轻轻压扁，再擀一次，卷起

• 步骤 5：

  

  面团对折，压扁，擀成圆饼，包上豆沙。封口捏紧。包好的面团，压扁。

• 步骤 6：

  

  用刀在面饼上划开。再用手夹紧，就变成了花瓣

• 步骤 7：

  

  花瓣的中心沾上蛋黄液，撒上黑芝麻。有一种花蕊的感觉。

• 步骤 8：

  

  9⃣️烤箱记得提前预热 做好的桃花酥放进烤箱-200度20分钟 酥脆掉渣，层层分明，喜欢记得来做哦❤

• 步骤 9：

  

  一起做桃花酥吧