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卷粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 卷粉 三条
- 鸡蛋 3个
- 小葱 一小把
- 蚝油 5勺
- 生抽 3勺
- 盐 少许
- 瘦肉 适量
卷粉的做法步骤
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步骤 1：
馅的做法很简单，把鸡蛋炒散盛出备用，瘦肉剁好，放下去炒散（炒至变色），加入生抽，蚝油，盐，少许鸡精，炒好的鸡蛋倒下去一起炒两三分钟，把葱放下去搅拌好就可以了。
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步骤 2：
皮皮小心翼翼的摊开，把馅放进去，慢慢卷起来。
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步骤 3：
卷好就可以切了，你也可以一整条吃。重口味的还可以放点酱油跟蒜泥下去一起。是不是很简单。我家老大自己吃了一整条呢。
在我们博白，几乎家家户户都会做这个，真的贼好吃。做法简单。包馅的皮我是买现成的
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