健康又美味的凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先我们准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉剪去油脂，撕去筋膜，洗净

• 步骤 3：

  

  锅内煮适量清水

• 步骤 4：

  

  水开后加适量料酒

• 步骤 5：

  

  放入鸡胸肉，煮15-20分钟（在于鸡胸肉的大小）

• 步骤 6：

  

  用筷子插一下，可以轻松插进去就说明煮熟了

• 步骤 7：

  

  捞出，最好过一下冰水，我今天忘记冻冰块了，只能将鸡胸肉放进冰箱冷藏了一会儿

• 步骤 8：

  

  香菜摘洗干净之后用饮用水浸泡备用

• 步骤 9：

  

  洋葱洗净切丝

• 步骤 10：

  

  冷却之后的鸡胸肉用手撕成丝

• 步骤 11：

  

  香菜切碎，控干水分

• 步骤 12：

  

  将香菜倒入鸡胸肉内

• 步骤 13：

  

  加入洋葱

• 步骤 14：

  

  加适量美极鲜

• 步骤 15：

  

  加少许香醋

• 步骤 16：

  

  加一小勺细砂糖

• 步骤 17：

  

  加一小勺鸡精

• 步骤 18：

  

  加适量香油

• 步骤 19：

  

  搅拌均匀，即可

• 步骤 20：

  

  装盘

• 步骤 21：

  

  美味

• 步骤 22：

  

  成品图