蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将什锦菜（豌豆粒玉米粒胡萝卜丁）倒适量入油锅炒熟

• 步骤 2：

  将剩饭倒入锅内和什锦菜拌炒并放适量盐

• 步骤 3：

  

  在炒饭里加入番茄酱拌炒，拌匀后盛入碗内待用

• 步骤 4：

  将鸡蛋打入碗内打散，并放少量水淀粉搅匀

• 步骤 5：

  平底煎锅里放少量色拉油，倒一半鸡蛋液在锅内摊平，蛋液凝固一半时将适量炒饭放在鸡蛋饼半边，将另外半边用铲子翻过盖上

• 步骤 6：

  

  将做好的蛋包饭盛入盘中，淋上少量番茄酱，非常美味！