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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
葱洗净并切碎。
步骤 3:
往面碗中加入猪油、生抽和盐。
步骤 4:
倒入约260毫升的开水。
步骤 5:
万慕智能升降锅中倒入适量清水煮沸,加入鲜面条煮制。
步骤 6:
锅中刷油,打入鸡蛋,小火煎制,待蛋白出现凝固,往蛋周围淋入少量的清水,盖锅盖焖约1分钟。
步骤 7:
待面条煮熟后,提起升降滤网。
步骤 8:
把煮好的面条放入面碗中。
步骤 9:
放上煎蛋,撒上葱花即可食用。
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
煎蛋成熟度根据个人喜好,食谱中是溏心蛋,喜欢全熟的可以延长煎制时间。
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