烤个甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外所有材料放入面包机里，我这里又加了小米饭，小米实在是急待消耗，放点熟小米相当加了烫种，面包做出来更柔软。

• 步骤 2：

  

  揉光滑后加入软化好的黄油，再揉15分钟左右即可，面团可以放在面包桶里发酵也可以放入发酵盒里发酵。

• 步骤 3：

  

  发酵好后分成60克一份的面剂滚圆再松弛20分钟左右。

• 步骤 4：

  

  擀开整理成长方形

• 步骤 5：

  

  抹上馅料

• 步骤 6：

  

  卷起来

• 步骤 7：

  

  搓成大概15厘米的细长条，一端压扁，和贝果的手法差不多。

• 步骤 8：

  

  用压扁的一端包住另一端形成个圆环，接口处捏好。

• 步骤 9：

  

  表面蘸上芝士粉，没有的话也可以做点酥粒蘸上也可以。

• 步骤 10：

  

  做好后放在烤盘上二次发酵，烤箱200度预热15分钟，中层烤12—15分钟。

• 步骤 11：

  

  有是一款款特别松软好吃的面包

• 步骤 12：

  

  装扮一下圣诞节的感觉也出来了