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步骤 1:
鸡胸肉切成丁,然后放入适量淀粉,葱花,姜片,盐,橄榄油搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤 2:
洋葱,青椒,甜椒切丝
步骤 3:
锅里放橄榄油,油七成热时放入腌制好的鸡丁,炒到鸡肉稍微变色就放入洋葱,甜椒,青椒丝一起炒,到洋葱,青椒,甜椒熟时在放入老抽上色,关火放味精,搅拌均匀即可出锅。
炒时忙不得拍照了,怕炒焦了,所以只有做好的图片。
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