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步骤 1:
小孩都爱吃麻薯包,今天恰好周六就做一些给孩子吃。自己做保证新鲜。材料准备好
步骤 2:
找个干净的盆子。倒适量的油,打三个鸡蛋!今天做2包预拌粉400克,鸡蛋3个水可以减少点。做出来,蛋香味比较浓
步骤 3:
鸡蛋加适量温水搅拌均匀,把2包预拌粉倒进盆子里。用筷子搅拌,像和面团一样和面。
步骤 4:
戴上手套,倒入黑芝麻像揉面那样揉面。
步骤 5:
揉至黑芝麻均匀。正常是不会粘手的。如果粘手就证明水分太多了!
步骤 6:
本来很好揉的,因为哄下小孩耽搁了。变软了就有点粘手套。如果要防止粘手可以手套抹点油。
步骤 7:
烤箱开180度预热10分钟。听到叮的一声就可以把烤盘放进烤箱。烤20分钟,
步骤 8:
20分钟的颜色比较浅,喜欢香点可以烤25分钟。
步骤 9:
虽然有点粘手,但这次麻薯包成品非常漂亮。
步骤 10:
烤多5分钟颜色有点微黄。
揉好要马上搓成丸子,这个牌子的预拌粉不会膨胀那么厉害。400克可以做一大盘。喜欢中间包东西可以烤好加入奶油。个人还是觉得原味比较好
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