鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需主料备齐

• 步骤 2：

  

  锅中水烧开倒入苦瓜

• 步骤 3：

  

  焯2分钟捞出备用

• 步骤 4：

  

  锅中加入适量菜籽油烧热加入蒜末炒出香味

• 步骤 5：

  

  用的是金龙鱼的外婆香菜籽油

• 步骤 6：

  

  再打入两个鸡蛋

• 步骤 7：

  

  炒至鸡蛋凝固

• 步骤 8：

  

  再倒入苦瓜

• 步骤 9：

  

  炒匀

• 步骤 10：

  

  再加入盐，鸡精

• 步骤 11：

  

  炒匀即可

• 步骤 12：

  

  盛出装盘

• 步骤 13：

  

  鸡蛋炒苦瓜好吃极了