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步骤 1:
准备所需食材
步骤 2:
长豇豆洗净去掉蒂切成小段
步骤 3:
土豆和胡萝卜分别去皮切成细条
步骤 4:
大蒜剁成碎粒
步骤 5:
炒锅加油烧热,倒入土豆条和胡萝卜小火煎至表皮金黄
步骤 6:
倒入豇豆翻炒1分钟
步骤 7:
把菜拨到一边,加一勺甜面酱6月香甜面酱一起炒匀
步骤 8:
倒入少许开水煮1分钟,期间根据自己的口味添加盐、糖调味
步骤 9:
汤汁浓稠时加入蒜碎,勾水淀粉炒匀出锅
步骤 10:
吃不够的下饭菜
土豆和胡萝卜要中小火煎,不易煎糊。加热水焖一小会会更入味
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