腊味芝士煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  大米提前浸泡半小时

• 步骤 3：

  

  砂锅刷油

• 步骤 4：

  

  把所有的配菜焯水

• 步骤 5：

  

  然后把泡好的大米倒入砂锅蒸10分钟

• 步骤 6：

  

  开始调料汁，煲仔饭的灵魂，味达美冰糖老抽，➕ 味达美耗油+六月鲜酱油适量，再加一点白糖提鲜

• 步骤 7：

  

  米饭蒸到这个程度就好了

• 步骤 8：

  

  然后把腊肠，鸡蛋，玉米粒，红萝卜粒，青豆粒一起放进去，再蒸5分钟，闷2分钟

• 步骤 9：

  

  然后盖上锅盖，沿着锅盖一圈淋油防止糊锅

• 步骤 10：

  

  8分钟后一锅香喷喷的腊味煲仔饭就好了，色香味俱全

• 步骤 11：

  

  8分钟后撒上芝士碎，一锅香喷喷的腊味煲仔饭就好了，色香味俱全