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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
南瓜切两半掏出瓤,去皮切片
步骤 3:
用盘子装起来上锅蒸熟,大约二十分钟左右
步骤 4:
用筷子扎几下,就知道有没有熟透了,倒掉多余水分
步骤 5:
趁热用勺子压碎成糊状,加入糯米粉搅拌均匀
步骤 6:
做成大面剂子
步骤 7:
再分成小面剂子备用,红豆馅也做成小圆团备用
步骤 8:
面剂子在手心压扁包入红豆馅,面剂子把红豆馅包在中间,再做成小圆团,压扁撒芝麻,撒上芝麻再按压一下,防止芝麻掉落
步骤 9:
锅里放入少许油,小火煎至两面金黄即可
步骤 10:
装盘开吃
一定是趁热加入糯米粉,这样和出来的面剂子,做的饼凉了都很软糯哟
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