【创意小厨娘】粉蒸鸡胸肉——口感软嫩,鲜香美味,低脂又营养!

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浏览 36803 收藏 336 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡胸肉 2块
  • 蒸肉粉 适量
  • 料酒 1勺
  • 南瓜 1块
  • 老姜 1块
  • 香葱 2根
  • 黄豆酱油或蚝油 半勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 半勺

小贴士

1、垫底的食材不一定必须是南瓜,也可以用红薯、土豆或者芋头等食材都是可以的。
2、我这次用的是黄豆酱,但我觉得还是用豆瓣酱来腌制的粉蒸肉会更好吃。
3、超市里卖的蒸肉粉有五香味和麻辣味的,五香味就是原味,你们可以根据自己的口味去选择。
4、调料可以根据个人的口味做适当的增减。