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鲍鱼白萝卜炖粉条收藏
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所需食材
- 白萝卜 半根
- 五花肉 一小块
- 大葱 一小段
- 姜 两片
- 酱油 适量
- 料酒 少量
- 白糖 少量
- 盐 适量
- 面酱 1勺
- 醋 2－3滴
- 大料 1个
- 鲍鱼 2只
- 粉条 1小把
鲍鱼白萝卜炖粉条的做法步骤
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步骤 1：
土人参(白萝卜)洗净去皮，切成这样大小合适的段
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步骤 2：
葱姜蒜切小段，鲍鱼去内脏
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步骤 3：
锅内加入少许花生油，加入切大块的猪肉，翻炒至表面金黄
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步骤 4：
加入大料+葱姜翻炒出香味，放入酱油+面酱+料酒+醋+糖调好的料汁，然后倒入白萝卜翻炒均匀加适量清水，加入一勺盐，放入粉条和鲍鱼，加盖焖小火焖半个小时
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步骤 5：
关火后，放入蚝油+香菜+葱叶，翻拌均匀，出锅
