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步骤 1:
鸡蛋,糖,盐,泡打粉混合均匀
步骤 2:
加入油,浓稠酸奶混合均匀
步骤 3:
筛低粉
步骤 4:
翻拌至细腻粘稠的糊
步骤 5:
如裱花袋冷藏1-2小时
步骤 6:
完全解冻的咸蛋黄泡油4-5小时
步骤 7:
取出喷酒蒸8分晾凉
步骤 8:
肉松混合沙拉酱包裹蛋黄,我有几个用月饼馅包裹了蛋黄
步骤 9:
模具提前抹油撒粉防粘,挤入面糊,模具一半位置,放入馅料
步骤 10:
继续挤面糊在表面,直到盖住馅料为止
步骤 11:
入预热好的烤箱180度25分
步骤 12:
特别香
步骤 13:
切面图
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