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步骤 1:
准备好所有食材。西兰花切小朵,胡萝卜去皮切片,大蒜去皮拍扁。
步骤 2:
鸡蛋打散加一点点盐。
步骤 3:
放入锅中煎熟铲碎盛出。
步骤 4:
锅中烧开水,加一点点油盐,放入西兰花胡萝卜焯水一分钟捞出。
步骤 5:
另起锅热油,放入大蒜爆香,加入西兰花、胡萝卜炒出水分,
步骤 6:
加入鸡蛋,
步骤 7:
加一勺轻盐生抽,
步骤 8:
翻炒均匀出锅即可。
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