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自己做酥皮的网红零食:蛋黄酥
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时间 10~30分钟
切墩(初级)
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自己做酥皮的网红零食:蛋黄酥的做法步骤
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小贴士
面团擀成牛舌状卷起后,一定要盖保鲜膜静置二十分钟左右,这样才不会破酥。
咸蛋黄表面喷白酒,可以去腥。
烤箱不同,时间温度可以按烤箱情况调整。
唯夏美食日记
2020年11月18日发布
这是我第一次自己做酥皮做蛋黄酥,没想到一次就成功了,真的是好吃到停不下来,只可惜我第一次做,只做了六个,下次一定要做二十个,才够家人一起分享。
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