火腿酱炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦对半切，去瓤切条。

• 步骤 2：

  

  加盐腌制15分钟，清洗后挤干水份。

• 步骤 3：

  

  冷锅热油，下大蒜煎至两面微黄。

• 步骤 4：

  

  下葱姜、1大勺金字火腿大师酱爆香。

• 步骤 5：

  

  下西葫芦，加1勺生抽、半勺蚝油、辣椒圈翻炒至断生。