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蒜蓉粉丝大虾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大虾 300克
- 油 30克
- 料酒 10克
- 糖 10克
- 生抽 20克
- 蚝油 10克
- 水 50克（小半碗）
- 粉丝 50克
- 蒜末 1头
- 姜末 1块
蒜蓉粉丝大虾的做法步骤
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步骤 1：
粉丝用热水泡开待用
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步骤 2：
姜、蒜切末待用
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步骤 3：
料酒、糖、生抽、耗油、水搅拌均匀待用
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步骤 4：
热锅加油将姜末、蒜末炒制金黄色出味儿
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步骤 5：
加入清洗干净、去掉虾线的大虾
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步骤 6：
加入调好的料汁继续翻炒
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步骤 7：
大火收汁
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步骤 8：
粉丝摆在盘底，大虾摆盘
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步骤 9：
浇汁完成
