北方大蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  锅里加许油把姜末、干辣椒末和蒜末炸香

• 步骤 3：

  

  放入粉条段、鸡蛋碎、韭菜微小火翻炒

• 步骤 4：

  

  加入少许盐、鸡精、耗油，生抽老抽调味

• 步骤 5：

  

  酵母粉用温水觉均匀

• 步骤 6：

  

  面搅成棉絮

• 步骤 7：

  

  面揉至光滑的面团

• 步骤 8：

  

  面发至两倍大

• 步骤 9：

  

  大饺子包好

• 步骤 10：

  

  把包好的大饺子放进蒸锅

• 步骤 11：

  

  蒸好了，开吃吧