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步骤 1:
食材一览,使准备工作快捷的同时又兼备丰富。
步骤 2:
鸡蛋豆腐轻轻拍拍盒子的四边,就会很容易将豆腐完整取出来,豆腐取出,放入餐盘中。
步骤 3:
锅上汽后大火蒸五分钟,即可出锅。
步骤 4:
蒸制豆腐的同时,浓缩鸡汁用少许水稀释。
步骤 5:
倒入小奶锅中煮滚。
步骤 6:
豆腐出锅,切成适口的小块,淋上热鸡汁。
步骤 7:
撒适量的海苔香松。
步骤 8:
好吃又营养的海苔香松鸡蛋豆腐,十分钟上桌,大人、孩子都喜欢吃。
鸡蛋豆腐无需蒸制太久,否则会影响嫩滑的口感,浓缩鸡汁的咸度刚好合适,就不要添加其它调味料,入锅口重的友友,可以添减鸡汁的浓度就好。
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