可能是在欧洲受了各式甜品的吸引,回来之后一直恋恋不忘~~~~经常满脑子都是蛋糕啊,面包啊,点心啊,真是中了甜点的邪了!一到晚上打开冰箱,看见买的奶油啊,芝士啊,手就开始发痒,真是晕滴很......
在瑞士买的黑巧克力还剩下半板,突然脑海里有了想法,嘿嘿----
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步骤 1：
黑巧克力加牛奶隔热水融化成酱备用;
步骤 2：
吉利丁片用冷水泡软备用;
步骤 3：
将泡软的吉利丁片加入1中拌匀;
步骤 4：
鲜奶油打至5分发,将巧克力酱加入拌匀即成慕斯馅;
步骤 5：
倒入模具,放至冰箱冷藏2小时即可.
