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步骤 1:
食材准备好。
步骤 2:
瘦肉切片,土豆切片,青椒切块。
步骤 3:
肉片中加入淀粉、1勺生抽和胡椒粉。
步骤 4:
抓拌均匀,静置20分钟入味味。
步骤 5:
起油锅放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,加热。
步骤 6:
放入青椒翻炒断生出锅。
步骤 7:
锅中留下底油,放入肉片翻炒变色。
步骤 8:
放入葱碎和八角。
步骤 9:
放入甜面酱翻炒。
步骤 10:
倒入生抽调味。
步骤 11:
放入土豆片翻炒。
步骤 12:
炒至土豆片口感适合自己。
步骤 13:
倒入炒好的青椒。
步骤 14:
快速翻拌,出锅。
步骤 15:
装盘上桌。
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