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步骤 1:
将鸡腿的骨头去掉。
步骤 2:
在不粘锅里面刷少许的油。
步骤 3:
将鸡皮朝下,放入锅中,小火煎。
步骤 4:
鸡皮煎至金黄色时翻过来,倒入调料。
步骤 5:
再加小半碗水,盖上锅盖儿焖煮十分钟,关火。
步骤 6:
蔬菜用水焯熟。
步骤 7:
将超好的蔬菜和鸡腿盖在米饭上,煎鸡肉的酱汁儿,浇在上面,搞定!
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