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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
藕去皮切薄片,小米椒切片,蒜瓣去皮切成末,香菜切段备用
步骤 3:
藕片清洗干净
步骤 4:
锅中水开下入藕片煮熟
步骤 5:
煮好的藕片捞出过冷水,口感更加爽脆
步骤 6:
将香菜、小米椒、辣椒面、白芝麻、蒜末全部放入藕片中
步骤 7:
淋上热油激发出香味
步骤 8:
加一勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
步骤 9:
两勺味达美清香米醋和少许的盐拌匀即可
步骤 10:
装盘
过冷水口感更加爽脆
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