自制糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗好的山楂控干水分，串好的山楂要先放冰箱冷冻9分钟左右，这样裹糖时山楂不会被烫熟

• 步骤 2：

  

  开始中火搅拌糖融化，后面不要再搅动！

• 步骤 3：

  

  当最后糖熬至变黄时（温度控制在156-165度），用筷子蘸取放凉水，直到咬起来嘎嘣脆糖才算熬好哦！这一步要有耐心多试几次

• 步骤 4：

  

  拿出串好的山楂在糖液中迅速转圈滚动

• 步骤 5：

  

  裹好的糖葫芦放在不沾油纸上，待冷却下来就可以吃了

• 步骤 6：

  

  脆甜不粘牙，当然也没有那么甜，感觉甜度适中

• 步骤 7：

  

  超级简单又美味，宝宝爱吃！赶紧去给娃安排吧！