在家做薄如蝉翼的春饼,立春要有仪式感。

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在家做薄如蝉翼的春饼,立春要有仪式感。收藏

浏览 323370 收藏 3720 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面粉 300g
  • 开水 75g
  • 凉水 75g
  • 食用油 适量

小贴士

1.用热水和面,是为了让烙出来的春饼更软~
2.刷食用油,让春饼更容易分层,也更香更劲道。
3.也可以选择上锅蒸,就是不如烙出来的劲道。
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