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步骤 1:
鸡蛋加入亚麻籽油充分搅拌乳化后加入白糖搅拌至融化,加入蜂蜜搅拌均匀
步骤 2:
加入小苏打,分次筛入面粉,拌匀后加下一次面粉
步骤 3:
揉成光滑的面团盖保鲜膜冷藏30分钟
步骤 4:
冷藏面团的时候做夹馅,铁棍山药蒸熟碾压成泥,加入糖混合均匀,待凉后加入酸奶搅拌成稠厚的糊状备用
步骤 5:
面团等分8份
步骤 6:
取一份在油纸上擀成薄圆片,6寸大小
步骤 7:
放烤盘入预热好的烤箱160度8分钟,看上色均匀即可,烤好晾凉
步骤 8:
取一片抹匀山药泥
步骤 9:
撒一层椰蓉
步骤 10:
反复操作至全部叠落一起
步骤 11:
保鲜膜包裹好,冷藏3小时或过夜
步骤 12:
取出在表面装饰猕猴桃片,撒蔓越莓干,周围挤一圈酸奶即可
步骤 13:
安利一款猕猴桃,我每年都买她家的,是我吃过最好吃的猕猴桃没有之一,非常香甜,那就是来自周至的秦岭董小姐猕猴桃哦!
步骤 14:
好吃哦
步骤 15:
装饰蛋糕美美哒!
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