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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
白玉菇切掉根部,清洗干净
步骤 3:
鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀
步骤 4:
香菜洗净切碎
步骤 5:
蒜头去皮切片
步骤 6:
起油锅放入蒜片爆香
步骤 7:
倒入白玉菇翻炒片刻,加入适量盐翻炒均匀
步骤 8:
加入一小碗热水
步骤 9:
大火烧开
步骤 10:
淋入鸡蛋液
步骤 11:
用筷子快速划散
步骤 12:
加入少许白胡椒粉
步骤 13:
蔬之鲜调味
步骤 14:
放入香菜碎
步骤 15:
白玉菇鸡蛋汤,高蛋白低脂肪,味道鲜美
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