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步骤 1:
排骨洗干净控血水,山药去皮切成小段,玉米洗干净想怎么切都行
步骤 2:
在锅里放几片生姜,加水烧开后,放入排骨焯一下,然后拿出来用冷水把浮沫冲洗干净
步骤 3:
把焯好洗干净的排骨放进炖锅里,加入冷水,生姜片,料酒和盐适量,大火煮开后中火煮十五分钟左右
步骤 4:
放入玉米和山药,等大火煮开后 小火慢慢炖半小时左右,最后可以加一点点生抽调鲜味
步骤 5:
一锅香喷喷的山药玉米炖排骨出锅,很有食欲哦
1.排骨一定姚焯去血水,洗干净浮沫,这样炖出来的汤是干净的2.小火慢煮,可以让鲜味进入食材,比高压锅煮出来的要香,而且入味
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