全麦萝卜粉丝包的做法步骤

• 步骤 1：

  100克全麦高筋面粉家400克面粉＋5克酵母，搅拌均匀加温水或成面团。 放在温暖的地方发酵

• 步骤 2：

  

  发酵好的面团两倍大成蜂窝状整理一下，搓成长挤子。分成均匀，整理成圆形饼胚。

• 步骤 3：

  

  包子馅料 虾米热水焯水，半碗葱花，粉丝热水焯水剁水，油渣剁碎，萝卜去皮加盐腌制撰干水分剁碎。 所有食材搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加一勺生抽＋一勺蚝油＋半勺白糖＋三勺盐＋五勺熟色拉油搅拌均匀，再加上胡椒粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  擀成中间厚点四周略薄手巴掌大小饼胚，包上馅料，捏成包子。

• 步骤 6：

  

  凉水上锅，锅中大米蒸笼布，摆好包子，蒸28分钟

• 步骤 7：

  

  蒸好的包子摆去盘中

• 步骤 8：

  

  步骤完毕。