包菜炒粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉条放水里泡软

• 步骤 2：

  

  包菜切丝。用绿色包菜炒出来会比较好看，没买到就白色包菜了。

• 步骤 3：

  

  蒜切末

• 步骤 4：

  

  小米椒切圈。不想太辣我用牙签把里面的籽都捅掉了

• 步骤 5：

  

  热锅凉油入蒜末

• 步骤 6：

  

  翻炒出蒜香味，先加一半小米椒圈

• 步骤 7：

  

  加包菜丝翻炒至断生

• 步骤 8：

  

  加泡软的粉丝，翻炒后加适量生抽 老抽 醋 盐 鸡汁，再加入剩下一半小米辣，大火翻炒即可

• 步骤 9：

  

  炒好了，铲起来

• 步骤 10：

  

  开吃了，开吃了。