河南特产-荆芥西红柿凉面条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这个就是荆芥，非常好吃。

• 步骤 2：

  

  去梗留叶，待用。

• 步骤 3：

  

  西红柿两个切块。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋炒熟备用。

• 步骤 5：

  

  豆角切段。

• 步骤 6：

  

  番茄翻炒出汁。 加入豆角翻炒。 加入两三碗水做浇汤。 再倒入炒好的鸡蛋花。

• 步骤 7：

  

  豆角不容易熟。等豆角煮熟了再下入荆芥，烫熟就可以了。 加入适量盐。

• 步骤 8：

  

  一锅汤汁盛出备用。

• 步骤 9：

  

  准备蒜瓣，捣成蒜泥，加少许生抽调味。

• 步骤 10：

  

  鲜面条的话，水开下入。 干挂面就温水就可以下了。 煮熟捞出过凉水。

• 步骤 11：

  

  盛一碗，浇上汤汁。 浇两勺蒜汁。 真是美滋滋的午饭了