海盐耶奶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了椰子油，其他材料混合搅拌均匀 搅拌过程参考我的其他菜谱

• 步骤 2：

  

  加入软化的椰子油

• 步骤 3：

  

  打至完全阶段，出薄膜

• 步骤 4：

  

  一发，今天室温18度，没有发酵箱，用了90分钟左右

• 步骤 5：

  

  发酵至2倍大

• 步骤 6：

  

  手指沾粉搓洞不塌陷就好了

• 步骤 7：

  

  等量分割6个，滚圆松弛25分钟

• 步骤 8：

  

  擀卷两次，每次松弛20分钟

• 步骤 9：

  

  发酵至8分满，烤箱提前15分钟预热，上火180，下火230，用自己烤箱平时的温度

• 步骤 10：

  

  入炉

• 步骤 11：

  

  入炉3分钟

• 步骤 12：

  

  入炉5分钟

• 步骤 13：

  

  入炉8分钟

• 步骤 14：

  

  入炉10分钟后，基本定型了

• 步骤 15：

  

  出炉震模具，晾网放凉后切片，切厚片，很好吃哦，好香的椰子味